Champagne AOC “Cristal” 2013 Astucciato – Louis Roederer

Vista: Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente

Olfatto: Ricco, intenso, sentori di pasticceria e di tostatura si sposano a sensazioni di frutta e fiori su note minerali

Gusto: Ricco, pieno, cremoso, armonico, richiama al gusto le note aromatiche spaziando su sentori agrumati

Abbinamenti consigliati: Primi e secondi di pesce di media struttura, carni bianche, crudità di pesce

Vinificazione e affinamento: 72 mesi di affinamento sui lieviti a cui seguono 8 mesi di cantina dopo la sboccatura

Enodelivery consiglia: Il Cristal di Louis Roederer è probabilmente l’etichetta più iconica tra gli amanti delle bollicine. Creato per lo Zar che lo riceveva in una bottiglia di cristallo (da qui il nome) è un vino che da il meglio di se con il passare degli anni. Adatto per le grandi occasioni