Chardonnay “Flora” 2018 – Girlan

23,90

Cantina: Girlan
Tipologia: Vino bianco
Nazione: Italia
Regione: Trentino – Alto Adige
Denominazione: Alto Adige / Südtirol DOC
Vitigno: Chardonnay 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 12°/14° C

Vista: Giallo paglierino intenso

Olfatto: Frutta gialla matura, intenso e minerale

Gusto: Sapido, minerale, persistente

Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, carni bianche in umido, primi bianchi di pesce

Vinificazione e affinamento: Fermentazione alcolica e malolattica in botti grandi di rovere francese. Successivamente viene lasciato affinare, sempre in botte, per 12 mesi. Prima della messa in commercio riposa in bottiglia per 6 mesi

Enodelivery consiglia: Lo Chardonnay Flora di Girlan è un bianco di grande struttura e consistenza, può essere bevuto subito ma non teme affatto qualche anno di riposo in cantina. Un bianco che già adesso può stupirvi accanto a preparazioni semplici a base di carni bianche ma che, con qualche anno di evoluzione sulle spalle, potrebbe stupirvi per accompagnare anche una grigliata

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