Vista: Rosso rubino intenso
Olfatto: Lampone, viola, note tostate
Gusto: Equilibrato, sapido, persistente
Abbinamenti consigliati: Antipasti di salumi e formaggi, carni alla griglia, selvaggina
Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte e lasciate fermentare separatamente; una volta assemblato il vino viene lasciato riposare in botte grande per almeno 9 mesi
Enodelivery consiglia: Il Chianti Classico Peppoli di Antinori è pronto per essere consumato subito ma non teme qualche ulteriore anno di maturazione in cantina. Ideale per accompagnare salumi toscani, formaggi stagionati e carni alla griglia
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