Vista: Giallo paglierino
Olfatto: Mela, vaniglia, acacia
Gusto: Secce, minerale elegante
Abbinamenti consigliati: Crostacei, pesce, formaggi d’alpeggio di media stagionatura
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e affinamento (11 mesi) in barrique. Successivamente il vino viene imbottigliato e lasciato affinare 20 mesi in bottiglia
Enodelivery consiglia: Il CiallaBianco di Ronchi di Cialla è a pieno titolo uno dei bianchi migliori della nostra bella penisola, adatto alll’invecchiamento
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