Vista: Giallo paglierino intenso con riflessi verdolini
Olfatto: Fruttato, note di mandorla e vaniglia accompagnate dall’aroma di fieno
Gusto: Minerale dai richiami fruttati, finale lungo che accompagna il palato con note di mandorla
Abbinamenti consigliati: Antipasti a base di affettati, formaggi aromatici di media stagionatura
Vinificazione e affinamento: Fermenta in acciaio a temperatura controllata; affinamento per 7/12 mesi in acciaio.
Enodelivery consiglia: Il Friulano Fiore di Rodaro è un vino piacevole e pronto da bere subito ma che ha capacità di evoluzione lunghissime, come d’altronde tutti i vini della cantina. Provatelo col prosciutto crudo!
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