VIsta: Rosso rubino intenso
Olfatto: Elegante con note di spezie e di frutti di bosco
Gusto: Morbido, asciutto e di buona sapidità e freschezza
Abbinamenti consigliati: Primi e secondi di terra di buona struttura, formaggi stagionati
Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Il vino affina per 12 mesi in acciaio sulle fecce fini prima di ulteriori 6 mesi in bottiglia
Enodelivery consiglia: La RiNera di Ronchi di Cialla è una grande espressione territoriale. La Ribolla Nera, meglio conosciuta col termine locale di “Schioppettino”, ci dona un vino fresco, speziato ed elegante adatto anche a lunghi invecchiamenti
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