Costa d’Amalfi DOC “Fiorduva” 2019 – Marisa Cuomo

79,50

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Cantina: Marisa Cuomo
Tipologia: Vino bianco
Nazione: Italia
Regione: Campania
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Vitigno: Ripoli 40%, Fienile 30%, Ginestra 30%
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 10°/12° C

Vista: Giallo oro

Olfatto: Albicocca, fiori di ginestra e richiami di frutta esotica

Gusto: Morbido, sapido e che richiama al gusto l’albicocca insieme a note di canditi e uva passa

Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, primi di mare

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in barrique e lunga macerazione, affina in barrique per 6 mesi

Enodelivery consiglia: Il Fiorduva di Marisa Cuomo rientra nella categoria dei vini “estremi” anche per via della sua lunghissima fermentazione. Un vino che esalta la costiera amalfitana e le sue difficoltà nella viticoltura regalando un prodotto elegante e assolutamente unico che si può considerare sicuramente uno dei bianchi migliori d’Italia!

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