Vista: Giallo oro
Olfatto: Albicocca, fiori di ginestra e richiami di frutta esotica
Gusto: Morbido, sapido e che richiama al gusto l’albicocca insieme a note di canditi e uva passa
Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, primi di mare
Vinificazione e affinamento: Fermentazione in barrique e lunga macerazione, affina in barrique per 6 mesi
Enodelivery consiglia: Il Fiorduva di Marisa Cuomo rientra nella categoria dei vini “estremi” anche per via della sua lunghissima fermentazione. Un vino che esalta la costiera amalfitana e le sue difficoltà nella viticoltura regalando un prodotto elegante e assolutamente unico che si può considerare sicuramente uno dei bianchi migliori d’Italia!
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