Vista: Giallo paglierino scarico
Olfatto: Intenso, fruttato, note erbacee e di frutta secca
Gusto: Equilibrato, di buona freschezza e dai richiami fruttati
Abbinamenti consigliati: Crudità di pesce, fritture di pesce
Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; affinamento in acciaio per 4 mesi
Enodelivery consiglia: Il Furore Bianco di Marisa Cuomo è il matrimonio perfetto tra i vitigni autoctoni (Falanghina e Biancolella) e l’ambiente pedoclimatico della costiera (terreno roccioso e brezze marine). Un vino che grazie alla sua struttura e alla sua vena acida è in grado di evolvere negli anni. Ideale abbinato ad un sautè di cozze e vongole
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