Costa d’Amalfi DOC “Furore Bianco” 2020 – Marisa Cuomo

22,90

Cantina: Marisa Cuomo
Tipologia: Vino bianco
Nazione: Italia
Regione: Bianco
Denominazione: Costa d’Amalfi DOC
Vitigno: Falanghina 60%, Biancolella 40%
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 8°/10°C

Vista: Giallo paglierino scarico

Olfatto: Intenso, fruttato, note erbacee e di frutta secca

Gusto: Equilibrato, di buona freschezza e dai richiami fruttati

Abbinamenti consigliati: Crudità di pesce, fritture di pesce

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata; affinamento in acciaio per 4 mesi

Enodelivery consiglia: Il Furore Bianco di Marisa Cuomo è il matrimonio perfetto tra i vitigni autoctoni (Falanghina e Biancolella) e l’ambiente pedoclimatico della costiera (terreno roccioso e brezze marine). Un vino che grazie alla sua struttura e alla sua vena acida è in grado di evolvere negli anni. Ideale abbinato ad un sautè di cozze e vongole

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