Etna DOC “Etna Bianco Contrada Pietrarizzo” 2018 – Tornatore

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Cantina: Tornatore
Tipologia: Vino bianco
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Denominazione: Etna DOC
Vitigno: Carricante 100%
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 12° C

Vista: Giallo paglierino con riflessi verdolini

Olfatto: Frutta esotica, pompelmo e pesca bianca

Gusto: Fresco, sapido, complesso

Abbinamenti consigliati: Crostacei, piatti di pesce di media struttura, pesce alla griglia

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in botti grandi di rovere. A fine fermentazione il vino viene lasciato altri 5 mesi in affinamento sulle fecce fini per 5 mesi prima del passaggio finale in bottiglia per almeno 3 mesi

Enodelivery consiglia: L’Etna Bianco Contrada Pietrarizzo di Tornatore arriva da uno dei cru più pregiati della zona sul versante nord del vulcano. Un bianco che non teme l’invecchiamento

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