Vista: Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente
Olfatto: Pesca bianca, crosta di pane, lieviti
Gusto: Elegante, cremoso, minerale
Abbinamenti consigliati: Aperitivi, crostacei, carni bianche
Vinificazione e affinamento: Vinificato in acciaio e poi in bottiglia a contatto con i lieviti per almeno 20 mesi
Enodelivery consiglia: Il Franciacorta Golf 1927 di Barone Pizzini è il primo Franciacorta biologico. Ottimo in abbinamento ad un antipasto con Culatello di Zibello e Grana Padano
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