Vista: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Olfatto: Acacia e fiori bianchi, burro, vaniglia
Gusto: Fresco, persistente, fruttato
Abbinamenti consigliati: Antipasti e crudità di pesce, risotto ai frutti di mare
Vinificazione e affinamento: Fermentazione e maturazione nelle stesse botti di rovere francese da 500 l per 11 mesi; imbottigliamento e affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi
Enodelivery consiglia: Il Gris di Lis Neris è un bianco dal grande potere evolutivo che potete decidere di bere oggi o tra 15 anni senza il minimo timore di perderlo, ma anzi gustandone l’evoluzione!
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