Vista: Giallo paglierino intenso e riflessi dorati, perlage fine e persistente
Olfatto: Crosta di pane, frutta esotica, frutta secca
Gusto: Fresco, sapido, lunga persistenza agrumata
Abbinamento consigliato: Aperitivo, crudi di pesce, fritti
Vinificazione e affinamento: Metodo classico. Fermentazione in acciaio che va ad esaltare ancora di più il Bellone: vitigno simbolo della zona. Fermentazione a temperatura controllata, tiraggio nella primavera successiva alla vendemmia, 24 mesi sui lieviti
Enodelivery consiglia: Il Kius Brut di Marco Carpineti è il primo nato tra gli spumanti dell’azienda e ben si sposa con la classica frittura con calamari e gamberi
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.