Vista: Rosa tenue, perlage fine e persistente
Olfatto: Fragrante, piccoli frutti di bosco, petali di rosa, scorza di agrumi
Gusto: Fresco, sapido, persistente
Abbinamenti consigliati: Crudi di pesce, antipasti con pesce affumicato
Vinificazione e affinamento: Metodo classico. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, tiraggio nella primavera successiva alla vendemmia, 30 mesi sui lieviti
Enodelivery consiglia: Il Kius Extra Brut Rosè di Marco Carpineti va ad esaltare le caratteristiche di un vitigno tipico del Lazio: il Nero Buono. Ottimo compagno in un pranzo a base di crudi di pesce
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