Menfi DOC “Alastro” 2018 – Planeta

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Cantina: Planeta
Tipologia: Vino bianco
Nazione: Italia
Regione: Sicilia
Denominazione: Menfi DOC
Vitigno: Grecanico 80%, Sauvignon 20%
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 8°/10° C

Vista: Giallo paglierino

Olfatto: Floreale, cedro, melone, sentori minerali e di macchia mediterranea

Gusto: Vibrante e setoso con note di pesca bianca

Abbinamenti consigliati: Antipasti di mare, primi piatti vegetariani e della cucina mediterranea in genere

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio dove rimane per 4 mesi in affinamento sulle fecce fini

Enodelivery consiglia: L’Alastro di Planeta è il vino adatto per gli amanti della cucina asiatica e dei suoi gusti agrodolci. Tutta da scoprire l’evoluzione del Grecanico nel periodo 3/5 anni

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