“Terebinto” – Planeta – 2022

Vista: Giallo paglierino con riflessi verdolini

Olfatto: Fiori gialli, albicocca, cera d’api

Gusto: Fresco e vibrante nonostante la buona presenza alcolica

Abbinamenti consigliati: Crudità di mare, fritture di pesce e di verdure, formaggi freschi

Vinificazione e affinamento: Viene lasciato affinare in acciaio per 6 mesi con la presenza delle fecce fini in sospensione

Enodelivery consiglia: Il Terebinto di Planeta si sposa benissimo con molte preparazioni della cucina di mare, su tutti la pasta con i ricci. Buona evoluzione se conservato fino a  4/5 anni