Merlot “Montiano” 2017 – Famiglia Cotarella

52,50

Cantina: Famiglia Cotarella
Tipologia: Vino rosso
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Denominazione: Rosso Lazio IGT
Vitigno: Merlot 100%
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 18° C

Vista: Rosso rubino intenso

Olfatto: Confettura di prugna, cioccolato, minerale

Gusto: Di corpo, persistente, balsamico

Abbinamenti consigliati: Brasati, stracotti, piatti di grande struttura

Vinificazione e affinamento: Dopo la fermentazione il vino riposa in barrique francesi nuove per 12 mesi

Enodelivery consiglia: Il Montiano di Cotarella è ormai da considerare uno dei grandi rossi d’Italia: vino che ben si presta all’invecchiamento anche ultradecennale. Abbinatelo a piatti a base di carne molto strutturati; ottimo anche con stracotto di manzo e brasato

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