“Montepulciano d’Abruzzo” 2020 – Emidio Pepe

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Cantina: Emidio Pepe
Tipologia: Vino rosso
Nazione: Italia
Regione: Abruzzo
Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo DOC
Vitigno: Montepulciano 100%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 18°/20° C

Vista: Rosso rubino intenso

Olfatto: Frutta rossa, matura, erbe aromatiche, grandissima evoluzione che sfocia in sentori minerali e di sottobosco

Gusto: Secco e abbastanza tannico, minerale e persistente, superbo

Abbinamenti consigliati: Primi e secondi di terra di buona struttura, formaggi stagionati

Vinificazione e affinamento: Diraspatura manuale, fermentazione spontanea in cemento dove viene lasciato affinare per 24 mesi. Imbottigliamento manuale senza filtrazioni

Enodelivery consiglia: Il Montepulciano di Emidio Pepe è un monumento d’Abruzzo! Un vino superbo, austero e di grande longevità. Se volete gustarvi un ottimo abbinamento regionale provatelo con gli arrosticini, ma prima gustatelo da solo e fatevi conquistare

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