Vista: Rosso rubino intenso, sfumature violacee
Olfatto: Ciliegia, lamponi, prugne
Gusto: Fresco, persistente, di corpo
Abbinamenti consigliati: Carni bianche arrosto, formaggi di media stagionatura, salumi
Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio a cui seguono 6 mesi di affinamento in botti francesi da 34 hl e ulteriori 2 mesi in bottiglia
Enodelivery consiglia: Modà (MOntepulciano D’Abruzzo) di Talamonti è uno dei vini più premiati per l’ottimo rapporto qualità prezzo ma non sottovalutatelo, provate a lasciarlo un paio d’anni in cantina e godrete di una fantastica evoluzione
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