“Camp Blanc” Moscato d’Asti DOCG – Emilio Vada – 2023

Vista: Giallo paglierino tenue e brillante, con una spuma delicata e un perlage fine e persistente.

Olfatto: Bouquet intensamente aromatico e fragrante, con sentori tipici dell’uva Moscato: pesca bianca, fiori d’arancio, salvia, miele e un delicato accenno di agrumi.

Gusto: Dolce, fresco e vivace, con una piacevole effervescenza che lo rende leggero e beverino. Al palato si ritrovano le note aromatiche di frutta e fiori, con un finale pulito e persistente. La dolcezza è equilibrata dalla sua naturale acidità.

Abbinamenti consigliati: Perfetto con dessert a base di frutta, macedonie, torte di frutta, pasticceria secca, panettone e dolci lievitati. Ottimo anche come aperitivo dolce o per accompagnare momenti di relax.

Vinificazione e affinamento: Il “Camp Blanc” Moscato d’Asti DOCG 2023 di Emilio Vada è prodotto con uve Moscato Bianco 100% provenienti dai vigneti situati nella zona di produzione del Moscato d’Asti DOCG, nel cuore del Piemonte. La vendemmia è manuale. La fermentazione avviene in autoclavi a bassa temperatura per preservare gli aromi primari dell’uva e produrre la caratteristica effervescenza. Il vino viene imbottigliato giovane per mantenere la sua freschezza e fragranza.

Enodelivery consiglia: “Camp Blanc” Moscato d’Asti DOCG 2023 di Emilio Vada è un’espressione gioiosa e aromatica di questo celebre vino dolce piemontese. Perfetto per chi ama i vini spumanti dolci, leggeri e intensamente profumati, ideali per accompagnare i momenti di festa e i dolci finali.