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Nero Buono “Baccarossa” 2018 – Poggio le Volpi

18,90€

Cantina: Poggio Le Volpi
Tipologia: Vino rosso
Nazione: Italia
Regione: Lazio
Denominazione: Rosso Lazio IGT
Vitigno: Nero Buono 100%
Alcol: 13,5%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 16°/18°C

Descrizione
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Vista: Rosso rubino intenso

Olfatto: Ciliegia sotto spirito, cacao, ferro

Gusto: Di corpo, elegante, persistente

Abbinamenti consigliati: Primi piatti con sughi di carne strutturati, carne alla brace, formaggi stagionati

Vinificazione e affinamento: 12 mesi di affinamento in botti di diversa capacità e provenienza

Enodelivery consiglia: Il Baccarossa di Poggio le Volpi si sposa perfettamente con i piatti della tradizione romana, ottimo con la coda alla vaccinara