“Nobile Di Montepulciano” – La Braccesca Antinori – 2019

Vista: Rosso rubino

Olfatto: Mora, vaniglia, note speziate e legnose

Gusto: Elegante, sapido e minerale

Abbinamenti consigliati: Carni arrosto e selvaggina, formaggi stagionati

Vinificazione e affinamento: Vinificato in acciaio il vino svolge la malolattica nelle stesse botti grandi dove poi viene lasciato affinare per 12 mesi. Seguono ulteriori 12 mesi di affinamento in bottiglia prima della messa in commercio

Enodelivery consiglia: Il Nobile di Montepulciano La Braccesca di Antinori ha una splendida evoluzione se lasciato in cantina a riposare per qualche anno. Ideale con formaggi stagionati e stracotti di carne rossa