Pandoro – Tiri

L’Extrasoffice. L’evoluzione del Pandoro.

Nel 1894 a Verona inventarono il Pandoro.

Nel 2018 ad Acerenza nasce l’Extrasoffice, l’evoluzione del Pandoro.

Per renderlo ancora più soffice rispetto alla ricetta originale, il Maestro Vincenzo Tiri ha utilizzato una miscela di tre lieviti naturali diversi, frutto di una lunga ricerca che lo ha portato a ricercare i migliori ceppi del mondo.

Peso: 1 kg

Scadenza: 10/01/22

Ingredienti: farina di frumento, burro, uvetta (20%), zucchero, tuorli d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, scorze d’arancia candita (15%) (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), lievito madre naturale (frumento), pasta d’arancia, miele, malto, sale, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.

Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi), latte, sesamo.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Il prodotto non contiene conservanti.