Vista: Giallo paglierino brillante
Olfatto: Intenso, aromatico, speziato
Gusto: Fresco, sapido, di corpo
Abbinamenti consigliati: pesce in umido o al vapore
Vinificazione e affinamento: Macerazione a freddo e decantazione statica del vino, fermentazione spontanea con lieviti indigeni
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