Pinot nero “Perlé Nero Riserva Extra Brut” 2012 con astuccio – Ferrari Trento

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Cantina: Ferrari Trento
Tipologia: Vino spumante
Nazione: Italia
Regione: Trentino – Alto Adige
Denominazione: Trento DOC
Vitigno: Pinot nero 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 10°/12° C

Vista: Giallo dorato, perlage fine e persistente

Olfatto: Frutta secca, note agrumate e di pasticceria

Gusto: Elegante, equilibrato, persistente, finale con richiami tostati e speziati

Abbinamenti consigliati: Pizza, torte salate, crudità di pesce

Vinificazione e affinamento: Metodo Classico. Almeno 6 anni sui lieviti

Enodelivery consiglia: Il Perlé Nero Riserva di Ferrari è l’unico Blanc de Noirs prodotto dall’azienda dalla selezione delle migliori uve di Pinot Nero. Uno spumante metodo classico abbinabile a tutto pasto, se volete osare provatelo con la carbonara!

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