“Primitivo di Manduria” 2019 – Poggio Maru

9,30

Cantina: Poggio Maru
Tipologia: Vino rosso
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Denominazione: Primitivo di Manduria DOC
Vitigno: Primitivo 100%
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 16°/18° C

Vista: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Olfatto: Lampone, mora , ribes, marasca

Gusto: Ricco, intenso, finale persistente e fruttato

Abbinamenti consigliati: Primi strutturati con sughi di carne, carni rosse alla griglia o stufate, formaggi stagionati

Vinificazione e affinamento: Fermentazione a temperatura controllata con frequenti rimontaggi fino alla svinatura. Dopo l’induzione della malolattica il vino viene lasciato affinare in parte in rovere e in parte in acciaio

Enodelivery consiglia: Il Primitivo di Poggio Maru è ideale per accompagnare i vostri barbecue e le cene a base di carne

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