Primitivo di Manduria DOC “Lu Rappaio” 2020 – Masca del Tacco

Vista: Rosso rubino con sfumature porpora

Olfatto: Intenso, frutti di bosco, erbe aromatiche, sentori floreali

Gusto: Morbido, strutturato, al gusto richiama le sensazioni  fruttate, finale persistente

Abbinamenti consigliati: Primi piatti a base di funghi, carni alla griglia o arrosto

Vinificazione e affinamento: Macerazione in acciaio a temperatura controllata, e successivo affinamento in acciaio e legni di varia provenienza e tostatura.

Enodelivery consiglia: Lu Rappaio di Masca del Tacco è una bella espressione delle uve della zona della DOC Manduria, pronto per essere bevuto subito non necessita di ulteriori attese. Ottimo con le classiche “orecchiette alla barese” con sugo rosso di salsiccia.