“Ribolla Gialla” – Mosole – 2024

Vista: Giallo paglierino con possibili riflessi verdognoli.

Olfatto: Profumi delicati e fragranti di fiori bianchi (acacia), agrumi (limone, pompelmo) e frutta bianca (mela, pera). A volte si percepiscono lievi sentori di erbe aromatiche.

Gusto: Fresco, sapido e minerale, con una buona acidità e un finale persistente con ritorni agrumati e floreali.

Abbinamenti consigliati: Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, insalate, piatti di pesce delicati, crostacei e formaggi freschi.

Vinificazione e affinamento: In vasche di acciaio inox sui propri lieviti per 6 mesi

Enodelivery consiglia: La Ribolla Gialla Mosole è un vino bianco versatile e piacevole, perfetto per accompagnare aperitivi e piatti leggeri. Provala con un piatto di sushi per un abbinamento moderno e interessante.