Salento IGT “Nero” 2014 – Conti Zecca

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Cantina: Conti Zecca
Tipologia: Vino rosso
Nazione: Italia
Regione: Puglia
Denominazione: Salento IGT
Vitigno: Negroamaro 70%, Cabernet Sauvignon 30%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 16°/18° C

Vista: Rosso rubino intenso con riflessi granata

Olfatto: Intenso, frutti rossi, spezie, note di vaniglia e liquirizia

Gusto: Morbido e strutturato, tannini maturi, persistente

Abbinamento consigliato: Piatti saporiti della cucina di terra, carni grigliate o arrosto

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciacio. Affinamento in barrique di rovere francese per 18 mesi seguiti da 12 mesi in botte grande. Prima della commercializzazione riposa in bottiglia per 6 mesi

Enodelivery consiglia: Il Nero di Conti Zecca sfiora l’eccellenza. Un grande vino rosso che potete tranquillamente dimenticare in cantina per qualche anno per godere delle sue evoluzioni. Ottimo con la selvaggina

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