Vista: Giallo paglierino riflessi verdolini
Olfatto: Erbe aromatiche, note agrumate e vegetali
Gusto: Fresco, sapido, minerale
Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, torte salate, primi piatti di pesce esaltati da erbe aromatiche
Vinificazione e affinamento: Affina 5 mesi in acciaio inox sui lieviti prima dell’imbottigliamento
Enodelivery consiglia: Il Vette di San Leonardo deve il suo nome alle Alpi che si stagliano maestose intorno alla cantina. Un vino pensato per la bevuta immediata ma che è comunque in grado di evolvere positivamente se lasciato qualche anno a riposare in cantina. Da provare accompagnato a carni bianche in umido
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