Sauvignon “Vette” 2021 – Tenuta San Leonardo

Vista: Giallo paglierino riflessi verdolini

Olfatto: Erbe aromatiche, note agrumate e vegetali

Gusto: Fresco, sapido, minerale

Abbinamenti consigliati: Pesce alla griglia, torte salate, primi piatti di pesce esaltati da erbe aromatiche

Vinificazione e affinamento: Affina 5 mesi in acciaio inox sui lieviti prima dell’imbottigliamento

Enodelivery consiglia: Il Vette di San Leonardo deve il suo nome alle Alpi che si stagliano maestose intorno alla cantina. Un vino pensato per la bevuta immediata ma che è comunque in grado di evolvere positivamente se lasciato qualche anno a riposare in cantina. Da provare accompagnato a carni bianche in umido