Toscana IGT “Armonia” 2018 – Tenuta Casadei

9,40

Cantina: Tenuta Casadei
Tipologia: Vino rosso
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: Merlot e Syrah 50%, vitigni a bacca rossa coltivati in azienda 50%
Alcol: 14%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 18° C

Vista: Rosso rubino intenso

Olfatto: Frutti a bacca rossa, vaniglia, note speziate

Gusto: Vellutato, fresco, abbastanza persistente

Abbinamenti consigliati: Antipasti a base di salumi, piatti tipici della cucina mediterranea

Vinificazione e affinamento: Fermentazione in acciaio con macerazione di 15 giorni sulle bucce. Malolattica in acciaio. Viene lasciato affinare in barrique francesi di 2° e 3° passaggio per 10/12 mesi e successivamente 4/6 mesi in bottiglia

Enodelivery consiglia: Anima di Tenuta Casadei è un rosso ideale da consumare subito e ottimo per la tavola di tutti i giorni. Un vino di una buona struttura ma che ben si adatta a tutti i piatti della cucina mediterranea senza risultare prevaricante. Da provare con i classici Pici toscani al ragù di salsiccia

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