Verdicchio dei castelli di Jesi Classico Superiore DOC “Stefano Antonucci” 2018 – Santa Barbara

Vista: Giallo intenso riflessi dorati

Olfatto: Frutta esotica, agrumi, spezie

Gusto: Sapido, fruttato, finale agrumato

Abbinamenti consigliati: Crudi di pesce, risotto ai frutti di mare, pesce alla griglia

Vinificazione e affinamento: Vinificato in acciaio, successivamente passaggio in barrique diverse per 12 mesi e ulteriore affinamento di 6 mesi in bottiglia

Enodelivery consiglia: Il Verdicchio Stefano Antonucci di Santa Barbara è un vino che esce dagli schemi e che nasce dall’idea che il verdicchio sia uno dei vitigni che meglio si sposa all’affinamento in legno. Il Verdicchio Stefano Antonucci potete tranquillamente lasciarlo in cantina per 4/5 anni e poi godervi la sua evoluzione che vi regalerà sempre più sensazioni di frutta esotica. Da provare con il sushi