Vermentino Toscato IGT “Vigna Fiorini” 2019 – Vignaioli del Morellino di Scansano

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Cantina: Vignaioli del Morellino di Scansano
Tipologia: Vino bianco
Nazione: Italia
Regione: Toscana
Denominazione: Vermentino Toscano IGT
Vitigno: Vermentino 85%, Viognier 15% entrambi da vendemmia tardiva
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 11°/12° C

Vista: Giallo paglierino con riflessi dorati

Olfatto: Mela Golden, miele d’acacia, susina

Gusto: Sapido, fresco, persistente

Abbinamenti consigliati: Piatti a base di pesce, formaggi freschi

Vinificazione e affinamento: Le uve vengono raccolte 3 settimane dopo il tempo di maturazione, macerazione in acciaio per 3 mesi sulle fecce e imbottigliamento nel marzo successivo alla vendemmia

Enodelivery consiglia: Il Vigna Fiorini dei Vignaioli del Morellino di Scansano è un bianco da bere giovane, entro i 2 anni dal raccolto.

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