Vista: Rosato intenso
Olfatto: Frutti di bosco e fragola
Gusto: Delicato, fresco, piacevoli note fruttate
Abbinamenti consigliati: Antipasti con salumi e formaggi leggeri
Vinificazione e affinamento: Una volta raccolta l’uva viene divisa in due parti: una parte viene diraspata e dopo una macerazione di 12 ore viene pressata. La seconda parte invece viene sottoposta a salasso. Segue un affinamento per 5 mesi in serbatoi d’acciaio inox
Enodelivery consiglia: Il 448 s.l.m. Rosé di Girlan è un vino fresco e piacevole da bere. Ideale da essere consumato subito, ottimo abbinato ad antipasti a base di salumi e formaggi poco strutturati
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