Nino Negri: L’Eccellenza della Valtellina | Tradizione, Innovazione e Nebbiolo di Montagna

Fondata nel 1897, la cantina Nino Negri è uno dei simboli della viticoltura eroica della Valtellina, in Lombardia. Conosciuta per la produzione di vini pregiati a base di Nebbiolo, localmente chiamato Chiavennasca, Nino Negri si distingue per l’equilibrio tra radici storiche e tecnologie d’avanguardia. I suoi vigneti terrazzati, coltivati a mano su ripidi pendii, rappresentano un patrimonio unico del paesaggio vinicolo italiano.

Storia dell’Azienda

• Fondazione e Visione:
  • La cantina nasce a Chiuro, nel cuore della Valtellina, grazie a Nino Negri, figura pionieristica nel valorizzare il territorio valtellinese.
  • Oggi l’azienda fa parte del Gruppo Italiano Vini, mantenendo una forte identità territoriale e qualitativa.
• Terroir Unico:
  • I vigneti si estendono su oltre 30 ettari, distribuiti su muretti a secco a un’altitudine tra i 300 e i 500 metri.
  • Le esposizioni ottimali e i suoli sabbiosi e porfirici creano condizioni ideali per la coltivazione del Nebbiolo di montagna.

Vitigni Caratteristici e Metodi di Lavorazione

• Chiavennasca (Nebbiolo della Valtellina):
  • Vitigno protagonista della produzione Nino Negri, viene vinificato per esprimere al meglio la mineralità e l’eleganza delle alte quote.
  • La cantina produce tutte le principali DOCG e DOC della Valtellina: Sassella, Inferno, Grumello, Valgella e Sforzato.
• Metodi Tradizionali e Innovativi:
  • La vendemmia è manuale e spesso eroica, date le pendenze elevate dei vigneti.
  • La vinificazione avviene in acciaio e legno, con affinamenti anche in barrique francesi per garantire struttura e longevità ai vini.

Filosofia e Riconoscimenti

• Nino Negri è ambasciatore del Nebbiolo valtellinese nel mondo e promuove la sostenibilità in vigna e in cantina.
• I suoi vini, come il celebre Sfursat 5 Stelle, sono premiati da critici internazionali e riconosciuti per la loro eleganza e tipicità.