Rupert & Rothschild: Eccellenza Franco-Sudafricana | Eleganza e Prestigio nel Calice

Rupert & Rothschild Vignerons è una delle cantine più prestigiose del Sudafrica, nata dall’incontro tra due famiglie simbolo del mondo vinicolo: gli Rupert del Sudafrica e i Rothschild di Bordeaux. Situata a Franschhoek, nella rinomata regione vinicola del Western Cape, la cantina è celebre per vini eleganti, ispirati allo stile bordolese ma con forte identità sudafricana.

Storia dell’Azienda

• Fondazione e Collaborazione Internazionale:
  • Fondata nel 1997 da Anthonij Rupert e Baron Edmond de Rothschild, l’azienda unisce la tradizione vinicola europea all’energia innovativa del Sudafrica.
  • L’obiettivo era creare vini di livello internazionale, con uno stile elegante e coerente con la visione enologica delle due famiglie.
• Tenuta e Posizione:
  • La tenuta si trova alle pendici delle Simonsberg Mountains, in una zona dal microclima ideale per la viticoltura di qualità.
  • Il paesaggio è dominato da vigneti ordinati e architetture eleganti, simbolo dell’armonia tra natura e artigianalità.

Vitigni e Filosofia Produttiva

• Vitigni Principali:
  • Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, ispirati all’assemblaggio bordolese.
  • Chardonnay: usato per bianchi eleganti e minerali.
• Metodo di Vinificazione:
  • Fermentazioni controllate e affinamenti in barrique francesi, per conferire struttura e longevità.
  • La selezione delle uve avviene manualmente e con criteri rigorosi.

Vini Iconici

• Classique: il vino simbolo della cantina, blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, elegante e persistente.
• Baron Edmond: cuvée di punta, potente ma raffinata, affinata in legno francese di prima qualità.
• Chardonnay: bianco complesso e rotondo, con un perfetto bilanciamento tra freschezza e cremosità.