“Nizza” – Berta – Astucciata

a. Un Viaggio nel Cuore della Distilleria Berta

Fondata nel 1947, la distilleria Berta è una realtà storica piemontese, situata nel cuore delle Langhe. Da oltre settant’anni, la famiglia Berta si dedica con passione alla produzione di grappe e distillati di alta qualità, nel rispetto della tradizione e dell’ambiente. La distilleria è rinomata per la sua cura nella selezione delle vinacce, per i metodi di distillazione artigianali e per l’attenzione ai dettagli che si riflette in ogni bottiglia.

b. Approfondimenti e Curiosità

• La Ricetta Unica: La ricetta della Grappa Nizza Berta è un segreto ben custodito, ma si sa che include un infuso di vinacce di Barbera d’Asti, Moscato d’Asti e Nebbiolo, provenienti da una selezione accurata di vigneti. L’equilibrio perfetto tra questi elementi conferisce alla grappa il suo sapore unico e inconfondibile.
• L’Influenza del Territorio: Le Langhe e il Monferrato sono regioni rinomate per la loro produzione di vini di alta qualità, e le vinacce utilizzate per la Grappa Nizza Berta provengono da questa terra generosa. Il clima, il terreno e la passione dei viticoltori si riflettono nel profilo aromatico unico di questa grappa.
• L’Affinamento in Botti di Rovere: L’affinamento in botti di rovere conferisce alla Grappa Nizza Berta un colore ambrato intenso e un profilo aromatico complesso. Durante questo periodo, la grappa sviluppa note di frutta matura, spezie dolci, vaniglia e un leggero sentore di legno, che si fondono armoniosamente in un bouquet avvolgente.

c. Consigli per la Degustazione

Si consiglia di servire la Grappa Nizza Berta a una temperatura di 16-18°C in un bicchiere a tulipano o a coppetta, per apprezzarne appieno la complessità aromatica.