a. Un Viaggio nel Cuore della Distilleria Berta
Fondata nel 1947, la distilleria Berta è una realtà storica piemontese, situata nel cuore delle Langhe. Da oltre settant’anni, la famiglia Berta si dedica con passione alla produzione di grappe e distillati di alta qualità, nel rispetto della tradizione e dell’ambiente. La distilleria è rinomata per la sua cura nella selezione delle vinacce, per i metodi di distillazione artigianali e per l’attenzione ai dettagli che si riflette in ogni bottiglia.
b. Approfondimenti e Curiosità
- L’Incontro tra Tradizioni: La Grappa Oltre il Vallo Berta è un omaggio all’incontro tra due culture, quella piemontese e quella scozzese, unite dalla passione per la distillazione. L’affinamento in botti di whisky single malt conferisce a questa grappa un carattere unico e inconfondibile.
- L’Influenza del Legno: Le botti di rovere precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del whisky single malt apportano note di vaniglia, caramello, spezie dolci e un leggero sentore di fumo e torba, che si integrano perfettamente con le note varietali delle vinacce, creando un equilibrio gustativo eccezionale.
- Un’Esperienza Sensoriale Unica: La Grappa Oltre il Vallo Berta è un distillato che incanta i sensi, con il suo profumo intenso e avvolgente e il suo sapore ricco e complesso. Un’esperienza sensoriale indimenticabile, che evoca la magia delle colline piemontesi e delle Highlands scozzesi.
c. Consigli per la Degustazione
Si consiglia di servire la Grappa Oltre il Vallo Berta a una temperatura di 16-18°C in un bicchiere a tulipano o a copita, per apprezzarne appieno la complessità aromatica.








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