“18.46” Riserva – Mazzetti d’Altavilla – Astucciata

Vista: Ambra intensa e profonda, con riflessi mogano e dorati, che testimoniano il lungo e nobile affinamento in legno. La limpidezza è impeccabile.

Olfatto: Bouquet ricco, stratificato e di grande complessità. Si aprono note di spezie dolci (cannella, noce moscata, liquirizia), frutta secca tostata (nocciola, mandorla) e vaniglia. Si percepiscono anche sentori di cioccolato fondente, caffè e un leggero tocco balsamico, che riflettono l’invecchiamento e la qualità delle vinacce.

Gusto: Caldo, avvolgente e di eccezionale morbidezza al palato. La struttura è importante, ma i tannini sono perfettamente integrati, rendendo la beva vellutata e appagante. La persistenza è lunghissima, con un retrogusto che richiama le note speziate e tostate percepite al naso, lasciando un’elegante sensazione di armonia e complessità.

Abbinamenti consigliati: Una grappa da meditazione per eccellenza, ideale da sorseggiare lentamente a fine pasto. Si abbina magnificamente con cioccolato fondente extra-amaro, sigari pregiati, formaggi erborinati o di lunghissima stagionatura, e pasticceria secca a base di frutta e spezie.

Produzione e Affinamento: La “18.46” Grappa di Monferrato Riserva di Mazzetti d’Altavilla è un omaggio all’anno di fondazione della distilleria, il 1846, e incarna la maestria secolare della famiglia. È ottenuta dalla distillazione di vinacce selezionate provenienti dalle colline del Monferrato, un terroir ricco e diversificato. La distillazione avviene con cura in alambicchi discontinui a vapore, un metodo che permette di estrarre gli aromi più fini. Il cuore di questa Riserva è il suo lungo affinamento in piccole botti di rovere, per un periodo significativo che le conferisce il suo colore ambrato, la sua straordinaria complessità aromatica e la sua vellutata morbidezza. Questo invecchiamento prolungato ne fa un distillato di rara profondità.

Enodelivery consiglia: La “18.46” Grappa di Monferrato Riserva di Mazzetti d’Altavilla, presentata in un’elegante confezione astucciata, è molto più di una semplice grappa; è un pezzo di storia e tradizione piemontese. Rappresenta l’apice dell’arte distillatoria di Mazzetti d’Altavilla, offrendo un’esperienza sensoriale di rara intensità e complessità. È la scelta ideale per gli intenditori, per celebrare occasioni speciali o per un regalo di grande prestigio che sottolinea l’eccellenza e la longevità.