Hatozaki small batch whiskey 12 anni – Astucciato

Il prezzo originale era: 119,00€.Il prezzo attuale è: 113,05€.

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L’Hatozaki Small Batch Whisky è un distillato premium giapponese che incarna l’eccellenza e la raffinatezza della produzione artigianale di whisky. Questo small batch whisky si distingue per la sua miscela unica di whisky di malto e di grano, che vengono affinati in un numero limitato di botti selezionate con cura. Il risultato è un whisky dal sapore complesso e sfaccettato, con note di frutta matura, spezie, vaniglia e un leggero sentore di quercia. Perfetto per essere gustato liscio, on the rocks o come ingrediente per cocktail raffinati, l’Hatozaki Small Batch Whisky è un’esperienza sensoriale che evoca la bellezza e la tradizione del whisky giapponese.

Scheda Tecnica

Tipologia: Small Batch Whisky

Provenienza: Giappone

Produttore: Kaikyo Distillery

Materia Prima: Orzo maltato e grano

Affinamento: In diverse botti di rovere

Aspetto: Ambrato

Profumo: Intenso e aromatico, con note di frutta matura (mela, pera, agrumi), spezie (cannella, chiodi di garofano), vaniglia e un leggero sentore di quercia.

Gusto: Morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e speziatura. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole retrogusto di frutta secca e spezie.

Abbinamenti: Perfetto liscio o in highball, si abbina a piatti leggeri, sushi, sashimi e dolci tradizionali giapponesi.

a. Un Viaggio nel Cuore della Tradizione Giapponese

La produzione di whisky in Giappone ha una storia relativamente recente, ma che ha saputo rapidamente affermarsi grazie alla qualità dei prodotti e alla maestria dei distillatori. L’Hatozaki Small Batch Whisky è un esempio premium di questa nuova generazione di whisky giapponesi, un distillato che si ispira alla tradizione scozzese ma che introduce elementi originali e unici, tipici della cultura nipponica.

b. Approfondimenti e Curiosità

  • La Miscela Small Batch: La miscela small batch è una caratteristica distintiva dell’Hatozaki Small Batch Whisky. Questo significa che il whisky è prodotto in piccoli lotti, utilizzando un numero limitato di botti selezionate con cura. Questo permette di ottenere un whisky dal profilo aromatico unico e irripetibile, che varia a seconda delle botti utilizzate.
  • L’Affinamento in Diverse Botti: L’affinamento in diverse tipologie di botti, tra cui botti di rovere ex-bourbon, ex-sherry e botti di rovere giapponese, è un passaggio fondamentale nella produzione dell’Hatozaki Small Batch Whisky. Questo processo conferisce al whisky il suo colore ambrato, le sue note speziate e vanigliate, e la sua morbidezza al palato.
  • Un Whisky Versatile: L’Hatozaki Small Batch Whisky è perfetto per essere gustato liscio, magari con un cubetto di ghiaccio, per apprezzarne appieno la sua complessità aromatica. Si presta anche alla preparazione di cocktail classici come l’Highball, a cui aggiunge un tocco di originalità e carattere giapponese.

c. Consigli per la Degustazione

Si consiglia di servire l’Hatozaki Small Batch Whisky a una temperatura di 18-20°C in un bicchiere a tulipano o a copita, per apprezzarne appieno la complessità aromatica.

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