Hennessy cognac very special

Vista: Ambra brillante e limpida, con riflessi dorati e un’intensa luminosità.

Olfatto: Bouquet fragrante e audace, che unisce un carattere intenso e fruttato con spiccate note legnose. Si percepiscono sentori di mandorle tostate, zucchero di canna e un’eco di uva fresca o frutta di vigna più sottile, con un tocco di vaniglia.

Gusto: Al palato è ricco e cremoso, con una notevole intensità aromatica. Si distingue per sapori di vaniglia, seguiti da note tostate e un finale fresco e floreale. È un cognac dal carattere robusto ma equilibrato, con una persistenza media e un calore piacevole.

Abbinamenti consigliati: Hennessy Very Special è un cognac estremamente versatile. È delizioso gustato liscio, con ghiaccio per aprirne ulteriormente il bouquet, o come base per una vasta gamma di cocktail classici e moderni (come Hennessy Ginger, Hennessy Pineapple, o un elegante Sazerac). Si abbina bene con carni alla griglia, formaggi stagionati, cioccolato fondente o dessert caramellati.

Produzione e Affinamento: Hennessy Very Special (V.S) è il cognac più noto della Maison Hennessy, una delle più antiche e prestigiose case di Cognac, fondata nel 1765. È ottenuto dalla doppia distillazione di vini bianchi prodotti principalmente con uva Ugni Blanc nella regione del Cognac, in Francia. Il termine “Very Special” indica un invecchiamento minimo di almeno 2 anni in botti nuove di rovere francese. Hennessy seleziona con cura i suoi “eaux-de-vie” (acquaviti di vino) tra oltre 350.000 barili, mescolando diverse annate e crus per ottenere il profilo aromatico costante e distintivo che caratterizza il V.S.

Enodelivery consiglia: Hennessy Very Special è un punto di riferimento nel mondo dei cognac, un’icona di stile e versatilità. La sua personalità vibrante e la sua immediata piacevolezza lo rendono accessibile sia agli appassionati di lunga data che a chi si avvicina per la prima volta al mondo del cognac. Che sia gustato in purezza o miscelato, Hennessy V.S offre un’esperienza sensoriale appagante e dinamica, un classico senza tempo che continua a definire il gusto del cognac moderno.