Isola dei Nuraghi IGT “Rosato” 2019 – Olianas

12,90

Cantina: Olianas
Tipologia: Vino rosato
Nazione: Italia
Regione: Sardegna
Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT
Vitigno: Cannonau 80%, Vermentino 20%
Alcol: 14,5%
Formato: 0,75 L
Temperatura di servizio: 8°/10° C

Vista: Rosa cilliegia intenso con sfumature rosa chiaro

Olfatto: Fruttato, floreale, fresco e minerale

Gusto; Vino dal grande impatto, sempre bilanciato tra la freschezza di un ottimo vino bianco e la struttura del Cannonau

Abbinamenti consigliati: Antipasti di mare con crostacei, pollame fritto o alla brace

Vinificazione e affinamento: Dopo la fermentazione, circa l’80% del vino rimane in affinamento “sur lie” in acciaio per 5 mesi, mentre il rimanente 20% è affinato in Tonneaux per lo stesso periodo

Enodelivery consiglia: Il Rosato di Olianas è un rosato di buona struttura, ideale come aperitivo nelle calde serate estive.

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