“Malvasco” Passito Anfora 0,375L – Olianas – 2017

Vista: Giallo dorato intenso con riflessi ambrati.

Olfatto: Bouquet intenso e complesso, con note di albicocca candita, scorza d’arancia, miele di acacia, zafferano, e un leggero sentore di spezie dolci.

Gusto: Dolce, ricco e avvolgente, con una buona acidità che ne bilancia la dolcezza. Il palato è elegante e armonioso, con un finale lungo e persistente, con ritorni aromatici di frutta candita e spezie.

Abbinamenti consigliati: Perfetto come vino da dessert, si abbina splendidamente a:

Dessert: Crostate di frutta, dolci al cucchiaio, pasticceria secca.

Abbinamenti insoliti: Formaggi erborinati, foie gras.

Occasioni: Feste, brindisi, momenti di relax.

Vinificazione e affinamento:

Vitigni: 100% Malvasia.

Metodo di produzione: Appassimento delle uve sulla pianta, fermentazione e affinamento in anfore di terracotta per 12 mesi.

Provenienza: Gergei, Sardegna.

Annata: 2017.

Formato: 0,375 L.

Enodelivery consiglia:

“Malvasco” Passito 0,375L – Olianas – 2017 è un’ottima scelta per chi cerca un vino dolce sardo intenso e aromatico, perfetto per celebrare le occasioni speciali o per godersi un momento di relax. Il formato da 0,375L lo rende ideale per un brindisi intimo o per un assaggio in solitaria.