“Rondena” – Berta – Astucciata

a. Un Viaggio nel Cuore della Distilleria Berta

Fondata nel 1947, la distilleria Berta è una realtà storica piemontese, situata nel cuore delle Langhe. Da oltre settant’anni, la famiglia Berta si dedica con passione alla produzione di grappe e liquori di alta qualità, nel rispetto della tradizione e dell’ambiente. La distilleria è rinomata per la sua cura nella selezione delle vinacce, per i metodi di distillazione artigianali e per l’attenzione ai dettagli che si riflette in ogni bottiglia.

b. Approfondimenti e Curiosità

• La Ricetta Segreta: La ricetta della Rondena Berta è un segreto ben custodito, ma si sa che include un infuso di vinacce di Nebbiolo, Barbera e Moscato, insieme a erbe aromatiche e spezie. L’equilibrio perfetto tra questi elementi conferisce al liquore il suo sapore unico e inconfondibile.
• L’Influenza del Territorio: Le Langhe sono una regione rinomata per la sua produzione di vini di alta qualità, e le vinacce utilizzate per la Rondena Berta provengono da questa terra generosa. Il clima, il terreno e la passione dei viticoltori si riflettono nel profilo aromatico unico di questo liquore.
• Un Liquore Versatile: La Rondena Berta è perfetta per essere gustata liscia, magari con un cubetto di ghiaccio, per apprezzarne appieno la sua complessità aromatica. Si presta anche alla preparazione di cocktail classici come il Negroni o il Manhattan, a cui aggiunge un tocco di originalità e carattere piemontese.

c. Consigli per la Degustazione

Si consiglia di servire la Rondena Berta a una temperatura di 10-12°C in un bicchiere a tulipano o a coppetta, per apprezzarne appieno la complessità aromatica.