“Rosa dei Frati” – Ca’ dei Frati

Vista: Rosa salmone brillante con riflessi brillanti.

Olfatto: Bouquet fresco e delicato, con note di fiori di biancospino, mela verde, mandorla bianca e ciliegia selvatica.

Gusto: Secco, fresco e sapido, con una buona acidità che ne bilancia la struttura. Il palato è elegante e armonioso, con un finale piacevolmente persistente, con ritorni aromatici di frutta e mandorla.

Abbinamenti consigliati: Perfetto come aperitivo, si abbina splendidamente a:

Antipasti: Salumi leggeri, formaggi freschi, bruschette.

Primi: Paste delicate, risotti primaverili, insalate.

Secondi: Pesce alla griglia, carni bianche, verdure.

Vinificazione e affinamento:

Vitigni: Groppello, Marzemino, Sangiovese, Barbera.

Metodo di produzione: Vinificazione in acciaio con breve contatto con le bucce.

Provenienza: Lugana di Sirmione, Lombardia.

Affinamento: 6 mesi in acciaio sui lieviti fini, 2 mesi in bottiglia.

Enodelivery consiglia:

“Rosa dei Frati” – Ca’ dei Frati è un’ottima scelta per chi cerca un vino rosato italiano fresco e versatile, perfetto per celebrare le occasioni speciali o per godersi un momento di relax.