“Vespero” Marche Rosso – Tenuta Spinelli – 2024

Vista: Rosso granato intenso e profondo, con riflessi violacei che tenderanno al mattone con il tempo. La sua buona consistenza suggerisce una struttura solida e un potenziale di invecchiamento.

Olfatto: Bouquet intenso e complesso, con note pronunciate di marasca, frutti rossi maturi (ciliegia, prugna) e sottili accenni di scorza d’arancia. Il profilo è arricchito da una piacevole speziatura (pepe nero, spezie dolci) e sentori di sottobosco. L’olfatto si preannuncia armonioso, con la tipica espressività dei vitigni della zona.

Gusto: Secco, deciso all’ingresso e immediatamente in grande equilibrio. Il palato è morbido, maturo e vellutato, con tannini sapidi e ben integrati che contribuiscono a una struttura avvolgente. Il finale è lungo e persistente, con un piacevole ritorno di frutti rossi e sentori di liquirizia. Sebbene il 2024 sia ancora da scoprire nella sua piena espressione, si prevede un vino di buona intensità e complessità, in linea con lo stile consolidato di Tenuta Spinelli e con le premesse di un’annata qualitativamente buona per i rossi marchigiani.

Abbinamenti consigliati: Si abbina in modo eccellente con primi piatti robusti a base di ragù di carne, arrosti di carni rosse, selvaggina (cinghiale, lepre), brasati e stracotti. Ottimo anche con formaggi stagionati.

Vinificazione e affinamento: Le uve (tipicamente Montepulciano 80% e Grenache 20%, come da schede di annate precedenti, ma con possibili leggere variazioni) provengono dai vigneti di Tenuta Spinelli nella provincia di Ascoli Piceno, nelle Marche. Le viti sono allevate a guyot e le rese per ettaro sono contenute (circa 50 Q/ha) per garantire la concentrazione degli aromi e della struttura. La vendemmia è manuale, con selezione dei grappoli. La vinificazione prevede una macerazione sulle bucce e una fermentazione a temperatura controllata. L’affinamento è un elemento chiave, che solitamente include un periodo in tonneau (botti di rovere da 500 litri) per circa 6 mesi, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 18 mesi prima della commercializzazione, il che indica che il 2024 sarà disponibile presumibilmente verso la fine del 2026 o inizio 2027.

Enodelivery consiglia: Il “Vespero” Marche Rosso 2024 di Tenuta Spinelli promette di essere un’ulteriore espressione dell’impegno della cantina nel produrre vini di qualità che riflettono il terroir. Un rosso che saprà unire la potenza del Montepulciano con la morbidezza e la complessità del Grenache, offrendo un’esperienza di degustazione ricca e appagante. Nonostante sia ancora in fase di maturazione, l’attesa per questo vino è giustificata dalla sua capacità di evolvere splendidamente nel tempo, pur mostrando già in gioventù un carattere vibrante.