Bloom London Dry Gin – G&J Distillers

Vista: Si presenta limpido e cristallino, con una brillantezza e una trasparenza che ne sottolineano la purezza e la delicatezza.

Olfatto: Al naso rivela un bouquet aromatico distintivo, fresco e marcatamente floreale. Le note delicate di camomilla e l’essenza dolce del caprifoglio sono in perfetta armonia con la freschezza agrumata del pomelo. L’olfatto è invitante e fragrante, con un sentore generale che evoca un giardino inglese in fiore.

Gusto: Al palato è un gin leggero, morbido e squisitamente floreale, con un tocco di naturale dolcezza che lo rende incredibilmente scorrevole. Il ginepro è presente ma si integra con armonia, senza prevaricare. Le note di camomilla, caprifoglio e pomelo si esprimono in un sapore equilibrato e soave, offrendo una sensazione pulita e rinfrescante, senza l’aggressività alcolica tipica di alcuni London Dry.

Finale: Il finale è pulito, fresco e sottilmente agrumato, con una persistenza delicata e una sensazione generale di leggerezza e armonia floreale che si prolunga elegantemente sul palato.

Abbinamenti consigliati: Bloom London Dry Gin è un gin versatile e accessibile, ideale per chi apprezza profili aromatici più delicati e floreali. È perfetto per un Gin Tonic leggero e profumato: si consiglia di abbinarlo con una tonica premium neutra o poco amara e guarnire con fragole fresche o un rametto di rosmarino, per esaltarne le note dolci e floreali. La sua morbidezza lo rende ottimo anche per cocktail classici a cui si vuole dare un tocco elegante e floreale, come un Aviation o un French 75. È apprezzabile anche liscio, con ghiaccio, per assaporarne la delicatezza.

Caratteristiche peculiari: Bloom London Dry Gin è un distillato unico, creato nel 2009 dalla visione di Joanne Moore, la settima Master Distiller di G&J Distillers (una delle distillerie di gin più antiche del Regno Unito, fondata nel 1761). Joanne Moore è stata una delle prime donne a ricoprire il ruolo di Master Distiller a livello mondiale, e ha ideato Bloom per creare un gin dal sapore più leggero e accessibile, ispirato alla natura e ai fiori di un tipico giardino inglese. La sua ricetta include un’attenta selezione di sette botaniche, tra cui spiccano il caprifoglio, la camomilla e il pomelo, che conferiscono al gin il suo distintivo carattere floreale e fresco. È un London Dry Gin autentico, privo di zuccheri aggiunti, glutine e adatto ai vegani. La sua bottiglia, elegante e dal design senza tempo, riflette l’inspirazione floreale e la qualità del prodotto.

Enodelivery consiglia: Bloom London Dry Gin è la scelta ideale per chi cerca un gin raffinato, leggero e floreale, perfetto per un’esperienza di degustazione piacevole e senza eccessi. È un ottimo punto di partenza per i neofiti del gin o per chi predilige un profilo più delicato rispetto ai gin più robusti e speziati.