“Carmenère” 2016 con cassettina di legno – Tenuta San Leonardo

Vista: Rosso rubino intenso

Olfatto: Frutti di bosco, spezie, sentori vegetali e note balsamiche

Gusto: Caldo, morbido, elegante e persistente

Abbinamenti consigliati: Formaggi stagionati, carni alla griglia o arrosto, paste con sughi rossi di carne

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea in vasche di cemento; affina per 24 mesi in botti di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio. Prima della messa in commercio affina per 3 anni in bottiglia

Enodelivery consiglia: Il Carmenère di Tenuta San Leonardo conferma la propensione della cantina a produrre grandi vini! Grazie al suo lungo affinamento regala emozioni se bevuto subito, ma promette grandi evoluzioni se lasciato affinare in cantina anche fino a 30 anni. Un vino che vi saprà stupire sempre!