Vin Santo – Fattoria di Felsina

Vista: Ambra intenso con riflessi dorati.

Olfatto: Bouquet intenso e complesso, con note di albicocca secca, fichi secchi, miele di castagno, nocciola tostata e un leggero sentore di spezie dolci.

Gusto: Dolce, ricco e avvolgente, con una buona acidità che ne bilancia la dolcezza. Il palato è elegante e armonioso, con un finale lungo e persistente, con ritorni aromatici di frutta secca e miele.

Abbinamenti consigliati: Perfetto come vino da dessert, si abbina splendidamente a:

Dessert: Cantucci toscani, crostate di frutta secca, dolci al cucchiaio, pasticceria secca.

Abbinamenti insoliti: Formaggi erborinati, foie gras.

Occasioni: Feste, brindisi, momenti di relax.

Vinificazione e affinamento:

Vitigni: Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti.

Metodo di produzione: Appassimento delle uve sui graticci, fermentazione e affinamento in caratelli di rovere per un periodo variabile, generalmente diversi anni.

Provenienza: Castelnuovo Berardenga, Toscana.

Enodelivery consiglia:

Vin Santo – Fattoria di Felsina è un’ottima scelta per chi cerca un vino dolce toscano intenso e complesso, perfetto per celebrare le occasioni speciali o per godersi un momento di relax.