“Chemins des terroirs” Champagne brut Avize – De Sousa

Vista: Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente che sottolinea la sua qualità.

Olfatto: Bouquet complesso e raffinato, con sentori di agrumi freschi, fiori bianchi, crosta di pane, lieviti e leggere note minerali.

Gusto: Al palato è fresco, elegante e armonico, con bollicine cremose e una buona struttura. Il finale è persistente, con ritorni fruttati e una piacevole nota minerale.

Abbinamenti consigliati: Ideale con piatti di pesce, crostacei, sushi, cucina raffinata e aperitivi.

Vinificazione e affinamento: Prodotto principalmente con uve Chardonnay provenienti da Avize, fermentate e affinati secondo il metodo classico con lunga permanenza sui lieviti per sviluppare complessità e profondità aromatica.

Enodelivery consiglia: Chemins des Terroirs Champagne Brut Avize di De Sousa è uno champagne elegante e di carattere, perfetto per accompagnare momenti di festa e piatti raffinati.